目前老家的廚房剩下RO和抽油煙機等尚未安裝(約八成好),但已搶先使用中,這篇想跟大家分享我當初設計流理臺的收納巧思

由於使用了廣角拍攝(照騙),我的廚房看起來空間很大,但實際上只有1.46坪(164X295cm)。
除了收納廚房用品,我還規劃了一個冰箱旁的家事隙間櫃來收納Dyson等打掃用品。

這次的廚房改造,流理台和收納品大多來自特力屋。
我經常去特力屋研究材料,而特力屋的廚房收納品項也非常齊全,在規劃流理台時,我選擇了特力屋一站滿足我的需求

規劃收納的策略

為了更機能性地使用廚房,這次先規劃七分滿的收納商品
直到我在流理臺完工,再次確認尺寸等細節,才去特力屋取得這些戰利品,文末有詳細的品項清單以供參考。

每個人的需求不同,像我喜歡開放式收納,有些人會擔心東西長灰塵或沾上油煙,但我寧願多花時間清潔,也想要好看好收好拿為主要考量

只是開放式的流理台,收納真的要留心不少,不然很容易視覺上顯得亂糟糟。

放大廚房收納的四大技巧:

  1. 善用牆面:利用吊桿、層架和磁吸架,增加垂直收納空間。

  2. 選對收納盒:選擇合適的收納盒來分類,保持整潔。

  3. 多功能推車:使用帶輪子的推車,方便移動和存放物品。

  4. 靈活運用物品物盡其用,讓物品多功能使用。

1善用牆面

牆面絕對要好好使用,增加收納量體,節省檯面空間。

★吊桿★

吊桿是非常實用的收納工具,使用掛架、掛勾和夾勾可以收納很多物品,這區收納些廚具、清潔工具和杯子。


我挑選是特力屋的120cm不鏽鋼吊桿組,特力屋有不少吊掛收納配件可以搭配。


這吊桿組需要鑽牆固定,配有三個固定座,我只用了兩個,但如果要掛很多重物,建議三個固定座全安裝。

吊桿搭配這特力屋自家的不鏽鋼雙砧板菜刀掛架,我喜歡把東西盡量用掛牆的,節省檯面空間。

★層架★
我很喜歡特力屋這款層板,一側有導圓角,摸起來圓順不刮手。有多種尺寸可選,我挑選的是120cm。
這區主要用來收納杯盤,角落還佈置了我喜歡的畫作。

想再增加收納量可以在層板下加裝吊桿,增掛更多東西。目前我的物品不多,所以只單獨使用層架。

★磁吸收納★
冰箱側邊是一個很好的收納區域,可以使用磁吸固定物品,側面較不會一眼看光光。
我用舊的磁吸掛勾來收納醜但實用的回收橡皮筋,藏在冰箱後面。


我使用Home Zone 磁吸廚房五鈎收納架,吸力很牢固,來收納抹布、袋子和餐巾紙等物。

2.選對收納盒
一般廚房的櫥櫃抽屜需要收納盒來進行分類,而開放式廚房更需要些收納盒來保持整齊,避免雜亂。

特力屋提供多款收納盒,這次收納盒就挑選白色和透明兩色為主。

在購買收納盒時,需考慮尺寸、收納方式和放置位置。
建議選擇同一系列的收納盒,避免顏色和尺寸不協調。

  為了加強收納量,我選擇了特力屋的Fine系列透明收納盒(LF1003~1005),因為它真的太實用了:

  • 長度夠深:能夠容納更多物品。
  • 尺寸多樣:可以靈活搭配堆疊。
  • 內附格板:方便隔間,保持整齊。
  • 底附滾輪:後底有隱藏附輪,方便拿取


這系列的收納盒都內附兩個隔板,可以調整間隔,讓東西能好好站好。

流理臺下的窄縫使用 Fine 的 LF1701 收納盒(無隔板),可以單獨或堆疊使用

內附連結扣,為了方便移開打掃,選擇不使用連結扣,但堆疊的穩定性仍然很好。

透明收納盒方便看到內部物品,但是不宜全部都用透明盒,會顯得視覺很雜。
太雜亂的物品,建議使用特力屋這款日本Sanka Inbox軟質收納盒,上蓋需另外購買。

盒內亂七八髒也沒關係,因為外面看不到,隨手丟入不費心。

3.多功能推車

帶輪子的儲物推車非常實用,可以隨時移動到想要的位置,如果餐台空間不足,也可以當備餐小桌使用

我認為推車最好親自試用,才能知道是否順手,特力屋有多款推車供試推。

選擇特力屋的網籃收納車尺寸完全符合這個空間,且組裝非常簡單。

這款推車收納常用廚具和新鮮食材。它有三個專屬掛勾,兩層網籃可抽拉,方便取用。

當初規劃這區域放推車,不僅因為它的多功能性,也為了方便拿取流理臺層板深處的物品

4.靈活運用物品
我喜歡物品具有多種使用方式,例如杯子也可以用來做收納。

以前使用過多款瀝水架,但都存在一些缺點,如難以清潔或易發霉。
直到我使用了特力屋的沃克可堆疊伸縮瀝水籃,才解決了這些問題。


這款304不鏽鋼瀝水籃抗蝕且易清潔,伸縮長度可調,適應不同水槽深度
搭配夾勾可掛菜瓜布,不用時可吊掛,碗盤瀝乾後也可用作收納籃,使用方式多樣。

市售盤子收納架有很多款式,我選擇特力屋的Home Zone 大單格盤架,這款靈活使用度佳。

它可以用作美盤展示架,既可以直放也可以橫擺。
不僅能收納盤子,我還用來放置砧板。

總結
以上是我家小廚房的收納好物分享。盡量將同類物品放在一起
以前的廚房推車總是塞滿了東西,但這次搬家後,斷捨離了不少物品,搭配適用的收納盒,現在所有東西都被妥善收納,還有多餘的空間。

 


四個開放廚房美化小秘訣
為了讓開放式廚房更美觀,再分享我的四個小秘訣:


1.清除標籤
清除收納品上的標籤後,整體顏值大提升。

這款特力屋的腳踏長形垃圾桶顏色不死白耐看,撕除標籤後簡潔好看。
腳踏和掀蓋使用順手,兩側的小型扣設計可連接相同尺寸的垃圾桶,方便分類。


2.顏色統一
我家的廚房物品很多,但看起來不顯雜亂,主要是因為配色的統一
我的廚房主要以白色、木質色、黑色和不銹鋼色為主,搭配透明收納和少量其他顏色,整體看起來依然和諧。


3.留白呼吸
一開始用收納盒把每個空間塞滿,反而不好看。
一些改用金屬籃或藤編盒收納,留些空白,視覺上看起來更舒適。


4.隱藏不好看的家電
盡量挑選好看的家電擺設。顏值不佳的家電可以藏在木櫃內,需要使用時再拿出。

這電器收納箱用紅酒箱改造而來,搭配特力屋買的滾輪,簡單又實用。

我非常喜歡目前的廚房收納,把常用的物品和食材放在方便拿取的地方,不常用的則收納在不顯眼的位置,動線使用上非常順手。
使用對的收納品,真的可以大大增加收納量。

這間廚房還設有一個家事隙間櫃,用來收納Dyson等打掃用品。
請閱:【廚房收納】DIY隙間家政櫃:好好收納Dyson吸塵器與清潔工具


以上廚房有使用的特力屋收納品清單:

編號 品項名稱 需求數量 單價 規格 用途
 壁上收納
1 特力屋 不鏽鋼雙砧板菜刀掛架 1 $1,290.00 長21x寬16.2x高42公分 收納
2 特力屋 不鏽鋼吊桿組120cm 1 $599.00 長5,寬120,高2公分 收納
Home Zone 磁吸廚房五鈎收納架 1 $299.00 長25,寬9,高17公分 收納
 流理臺收納
特力屋沃克可堆疊伸縮瀝水籃 1 $799.00 長35.5,寬20.9,高10.5公分 流理台水槽用
特力屋 網籃收納車 1 $1,499.00 長58.4,寬35.2,高75公分 流理臺B下收納
FINE抽屜式整理箱9L 45.6*17*20.5cm LF-1701 4 $249*4 長45.6,寬17,高20.5公分 流理臺A下隙間收納
FINE隔板整理盒 附輪 深型款 14.7L/45*16.8*22.6cm LF1003 3 $359*3 長45,寬16.8,高22.6公分 流理臺下層板收納
FINE隔板整理盒 附輪 淺型款 7.3L/45*16.8*12.8cm LF1004 2 $299*2 長45,寬16.8,高12.8公分 流理臺下層板收納
FINE隔板整理盒 附輪 淺型款 5.2L/45*12.2*12.8 LF1005 2 $269*2 長45,寬12.2,高12.8公分 流理臺下層板收納
10 FINE隔板整理盒 附輪 淺型款 11L/45*24.3*12.8cm LF1002 2 $349*2 長45,寬24.3,高12.8公分 流理臺下層板收納
11 日本Sanka Inbox軟質收納盒WM 白色 4 $329*4 長38,寬26,高16公分 流理臺下層板收納
12 腳踏長形垃圾桶 20L 白 1 $369*1 長35,寬22.5,高44公分 流理台水槽下
13 Home Zone 單格盤架 大 2 $199*2 長11.5x寬16x高20cm 上架收納

關於流理臺製作請閱:DIY木質調廚房改造:用特力屋材料製作流理臺全攻略

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